Mariposa Coffee

味わいは、とっても香りよくフルーティー！

ナチュラル製法でチェリーをそのまま発酵したんだな、を体感いただけるはず。
いつもは深め派だけど、たまには華やかなコーヒーもありかなと思う方、普段あまりコーヒーは飲まないけど、フルーティーなコーヒー飲んでみたいと言う方におすすめです。

赤道直下、アフリカ中部に広がるコンゴ民主共和国。
その北東部、火山湖・キブ湖周辺の豊かな自然と火山性土壌に育まれた、希少なナチュラルプロセスのコーヒーです。

ナチュラルプロセスはチェリーをそのまま発酵・乾燥させるプロセスで、水洗いプロセスよりも手間暇がかかっています。

このコーヒーを育てているのは、民族を超えて結束する「ムンガノ協同組合（スワヒリ語で“団結”）」の農家たち。

社会的に困難な立場に置かれてきた女性たちも、コーヒーを通じて活躍の場を広げています。
ゼンショーフェアトレードでは2025年、この組合とフェアトレードをスタートされました。
あなたの一杯が、彼女たちの未来への一歩に繋がります。