メキシコ シエラ・アスール(中煎) 300g
¥3,600 税込
丁寧にハンドピックをした上で、50℃のお湯で生豆を洗ったアームズメソッド®︎で焙煎をしています。
メキシコ シエラ・アスール組合のフェアトレード・有機栽培の生豆を軽めに焙煎しています。
コーヒーが得意ではない方、暑い夏に普通のコーヒーは重いな、と感じられれる方にもおすすめのコーヒーです。
香りもよく軽く優しい甘味を感じられるコーヒー、ベーシックにホットコーヒーで飲んでも、アイスで飲んでもさらに軽く楽しんでいただけます。
シェラ・アスール生産者組合のあるチアパス州はメキシコ南東、グアテマラとの国境と太平洋に面した州で、メキシコ内では最大規模の生産量を誇っています。シエラ・アスール生産者組合は組合員数271人の団体で構成されており、自然保護地区で都市からは遠く離れた山中でコーヒー生産をしています。
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